30 Day Detox Challenge: Vier Detox Smoothie Recepten

Dit blog is geschreven door Roxanne Springer van Welzijnspraktijk Hooigracht. Roxanne begon in januari met haar “30 Dagen Detox” in samenwerking met Madal Bal. De komende weken delen wij haar ervaringen en recepten op onze website’s en facebook pagina’s. 

Zelf meedoen? In haar eerste blogkun je lezen wat de 30 Dagen Detox inhoudt en hoe je je kunt aanmelden. Kijk op haar websitevoor meer info!

---

Regelmatig krijg ik de vraag wat je kunt ontbijten tijdens een detox. Over het algemeen zijn mensen gewend om te ontbijten met yoghurt of brood, dit raad ik tijdens de detox af; zuivelproducten en voeding die gluten bevat dienen tijdens de detox vermeden te worden.

Wat kun je dan wél ontbijten? Tijdens mijn detox begin ik elke ochtend met een gezonde smoothie. Hiermee geef ik mijn lichaam ‘voeding’ en geen ‘lege’ calorieën. De smoothies die ik drink bestaan louter uit gezonde ingrediënten en zijn zeer rijk aan voedingsstoffen. Ik begin zo mijn dag bomvol energie! En het leuke is dat het niet snel zal gaan vervelen, je kunt eindeloos blijven variëren met gezonde ingrediënten en recepten. Ik raad aan om de smoothies met een blender te bereiden, met een blender blijven alle vezels en voedingsstoffen behouden. Op deze manier zal de smoothie nog beter vullen. Met een sapcentrifuge of slowjuicer is dit niet het geval. Hieronder vier ideeën voor een gezonde en lekkere detox smoothie. 

Walnut brownie detox smoothie

Ingrediënten voor 1 smoothie:

• Ongeveer 250 ml amandelmelk (ongezoet)
• 20 gram walnoten
• ¼ avocado
• 2 eetlepels chiazaad
• 1 eetlepel rauwe cacaopoeder (meer kan ook voor een intensere chocoladesmaak)
• 1 theelepel macapoeder
• 2 theelepels rauwe cacao nibs
• ¼ theelepel kaneel
• Snuf vanillepoeder of 4 druppels vanille extract
• Snuf zout
• Blender

Bereidingswijze:

• Leg de helft van de walnoten en van de cacao nibs apart. Gooi de rest van de ingrediënten in een blender en blend totdat de ingrediënten goed vermengd zijn.
• Schenk in een glas/beker en bestrooi met de overgebleven walnoten/cacao nibs.

Maca:“Maca bevat een overvloed aan vitale voedingsstoffendie belangrijk zijn voor ons lichaam. De unieke werking van dit superfood wordt tegenwoordig toegeschreven aan de stimulerende werking die het heeft op de hypothalamus, een hersenklier die de hormoonhuishouding in goede banen leidt. Door de werking van de hypothalamus te beïnvloeden kan je een hormonale disbalans doeltreffend aanpakken”.

Chlorella detox smoothie

Ingrediënten voor 1 smoothie:

• 1 (bevroren) banaan
• 1 rijpe peer
• 1 handje gewassen bladspinazie
• 100 ml kokosmelk
• 1-2 theelepels chlorella poeder
• eventueel: scheutje water
• Blender

Bereidingswijze:

• Schil de banaan
• Snijd de peer en banaan in stukken
• Mix alles met de blender door elkaar tot een egale massa
• Voeg eventueel een scheutje water toe als je smoothie te dik is

Chlorella:“Chlorella is een zoetwateralg en bevat zeer veel vitaminen en mineralen. Chlorella is rijk aan chlorofyl, waarvan bekend is dat het ontgiftende eigenschappen heeft. In onze voeding komen verschillende giftige stoffen voor. Deze stoffen kunnen er o.a. voor zorgen dat we in gewicht toenemen en dat onze spijsvertering negatief wordt beïnvloed.”

Variatietips:

• Vervang de spinazie door andijvie, broccoli of sla
• Vervang de banaan door avocado (voeg dan evt. een theelepel koudgeslingerde honing toe voor een zoetere smaak)
• Vervang de peer door een (zoete) appel
• Verrijk je smoothie met geweekte hennepzaden, bijenpollen of andere greens

Red Detox Smoothie

Ingrediënten voor 1 smoothie:

• 1 kopje water
• 1 eetlepel lijnzaad
• 1 kopje frambozen
• 1 banaan
• ¼ kopje spinazie
• 1 eetlepel amandelboter
• 1 citroen
• 1 kopje ijs (minder als je bevroren fruit gebruikt!)
• Blender

Bereidingswijze:

• Schil en snijd de banaan
• Pers de citroen uit
• Mix alles met de blender door elkaar tot een egale massa

Bovenstaande ontbijt smoothie is gevuld met krachtige ´superfood´, ingrediënten die goed zijn voor je gezondheid. De smoothie zou het ‘eliminatieproces’ moeten opwekken. Dit houdt in dat deze vezelrijke smoothie, met reinigende citroen, frambozen en lijnzaad je zullen helpen detoxen door toxische stoffen zo snel mogelijk uit je lichaam te verwijderen.

Vitamin C Detox Smoothie

Ingrediënten voor 1 smoothie:

• Handje boerenkool
• 2 sinaasappels
• 1 citroen
• Handje muntblaadjes
• Blender

Bereidingswijze:

• Pers het sap van de sinaasappels en de citroen uit met een citrus- of sinaasappelpers.
• Mix alles met de blender door elkaar tot een egale massa.

In boerenkool zitten erg veel vitamines die goed zijn voor onze gezondheid. Eén portie boerenkool zou ruim 1300% van de aanbevolen dagelijkse vitamine K bevatten en ook nog eens 130% van de aanbevolen vitamine A. Een ware vitamine-boost dus! Deze vitamines helpen ons om een goede weerstand op te bouwen en zijn goed voor botten en gebit. Om het helemaal mooi te maken, bevat boerenkool ook nog eens een hoop vitamine C, wat goed is voor ons immuunsysteem en de kans op ziektes verkleint. 

Maar we zijn nog niet klaar. Boerenkool bevat namelijk ook een hoop mineralen, zoals ijzer, kalium, magnesium en fosfor. Verder bevat boerenkool een hoop antioxidanten, die zorgen dat de kans op verschillende soorten kanker aanzienlijk verkleind wordt. Wat een power-food!

---

Gedurende de 30 Dagen Detox zal ik twee keer per week een blog plaatsen op deze website of op: www.welzijnspraktijkhooigracht.nl. In de blogs deel ik mijn ervaringen deel, geef ik tips, deel ik detox recepten en review ik detox supplementen.

Bovenstaande tips zijn onderdeel van mijn coachingprogramma’s. Ben je nieuwsgierig geworden en wil je een afspraak maken voor een kosteloos intakegesprek of wil je meer informatie? Neem dan vrijblijvend contact met mij op, telefoonnummer: 070-8875236 of 06-10937353. U kunt ook een e-mail sturen naar info@welzijnspraktijkhooigracht.nl. 

Volg mij op Facebooken Twittervoor tips, recepten en interessante weetjes over gezondheid en voeding.

Facebook:

Twitter: @SpringerRoxanne