Ingrediënten (4 personen):
1 bloemkool
1 broccoli
1 (rode) ui
olijfolie (milde olijfolie Fertilia 500ml)
zout&peper
3 eetlepels citroensap
Verse tijm
Parmezaanse kaas
Bereidingswijze:
Snijd de broccoli in roosjes en kook deze in 5 minuutjes beetgaar. Snipper de ui en bak glazig in olijfolie. Hak de bloemkool fijn in een keukenmachine en bak dit mee met de ui. Breng op smaak met peper, zout, tijm en citroensap. Voeg de broccoli bij het bloemkoolmengsel en bak dit even mee. Bestrooi voor het serveren met geraspte Parmezaanse kaas.
Abonneer u op onze nieuwsbrief
We houden je met alle liefde op de hoogte van de laatste aanbiedingen, nieuwtjes, recepten en activiteiten binnen Madal Bal.
Bedankt dat u zich ingeschreven hebt voor onze nieuwsbrief!