Vegan Bounty Taart

Vegan Bounty Taart

Ingrediënten: 200gr dadels 120gr amandelen 150gr ongebrande cashewnoten 400ml kokosmelk 2 el agave siroop 2 el kokosolie 125gr geraspte kokos 150gr extra pure veganistische chocolade 20cm bakvorm bakpapier Bereidingswijze: Voordat je begint met het bereiden van de...
Bietentaartje met bloemkoolroosjes

Bietentaartje met bloemkoolroosjes

Ingrediënten: 300g bieten 200g appel 50g ui 50g bloemkool 100g geitenkaas rucola zout peper kerrie kruidenzout Bereidingswijze: Kook de bietjes gaar en schil ze hierna. Snijd de bietjes vervolgens net zoals de ongeschilde appel en de uien in kleine gelijke blokjes....
Bhadrika’s overheerlijke punch

Bhadrika’s overheerlijke punch

Wie bij onze vegan night aanwezig was, zal deze overheerlijke punch vast niet vergeten zijn! De overheerlijke warme en kruidige appelpunch van Bhadrika. Aangezien je met dit weer wel iets lekker warms kunt gebruiken, willen wij jou het recept niet onthouden. Zie hier...
Tortellini met wortelsaus

Tortellini met wortelsaus

Ingrediënten (4pers.): 200g tarwe/spelt bloem (Hermus) 2 eieren 50g zachte kaas of blauwschimmelkaas naar keuze 1 eetlepel bloem 4 plakken harde oude kaas 200g wortels 55ml water, melk of room (Zuiver Zuivel) olijfolie zout peper verse kruiden zoals dille, peterselie,...
Zoete-aardappelsalade met paddenstoelen

Zoete-aardappelsalade met paddenstoelen

Ingrediënten (2pers): 600g zoete aardappelen Little willies (Vegetarische slager) 2 grote of 3 kleine sjalotten 150g paddenstoelen mix 75g veldsla Italiaanse kruiden (OFC van Piramide) Olijfolie Balsamico azijn Bereidingswijze: Schil de zoete aardappelen en snijd deze...
Salade met halloumi, avocado en peer

Salade met halloumi, avocado en peer

Deze heerlijke salade is mijn (Rowie) persoonlijke favoriet! Zonde om het recept niet met jullie te delen. Ingrediënten (2pers.): 150gr rucola 200gr halloumi 100gr rozijnen (horizon) 1 peer 1 avocado 1 grote of 2 kleine sjalotjes Een handje pijnboompitten...