30 Day Detox Challenge: Vier Detox Smoothie Recepten

30 Day Detox Challenge: Vier Detox Smoothie Recepten

Dit blog is geschreven door Roxanne Springer van Welzijnspraktijk Hooigracht. Roxanne begon in januari met haar “30 Dagen Detox” in samenwerking met Madal Bal. De komende weken delen wij haar ervaringen en recepten op onze website’s en facebook...
Blueberry Pancakes

Blueberry Pancakes

Ingrediënten: 1 banaan1 eiboterhandje blauwe bessen Bereidingswijze: Prak de banaan met een vork fijn of pureer ‘m even met de staafmixer. Doe het ei erbij en meng tot een glad beslag. Verhit wat boter of olie in de pan. Schep het beslag met een pollepel in drie...
Paprika gevuld met Quinoa

Paprika gevuld met Quinoa

Ingrediënten (4 personen):4 rode en/of gele paprika’s125 gram quinoa (GreenAge 400g)150 gram kastanjechampignons150 gram courgette30 gram verse peterselie2 teentjes knoflook250 ml yoghurt (Weerribben Griekse yoghurt 500ml)Peper en zoutOlijfolie (Milde Olijfolie,...
Gepofte zoete aardappel

Gepofte zoete aardappel

Ingrediënten:  4 grote zoete aardappelen2 tomaten½ rode ui½ rode peper1 teen knoflook100 gr fètakaas (we hebben heerlijke verse feta van geiten en schapenmelk gemengd voor in de kaasvitrine)Handje peterselie (de verse kruiden staan op de koeling)Peper en...
Spruitjes met kastanjes

Spruitjes met kastanjes

Spruitjes met kastanjes Ingrediënten:200 gr gekookte kastanjes (Roger Descours, 200g, staan boven de weegschaal J)1 kg spruitjes (We hebbben nu mooie kleine smaakvolle spruiten)30 gr boter (Zuiver Zuivel Demeter)versgeraspte nootmuskaat (Piramide 2 stuks)...
Broccoli Soufflé met Parmezaan-Dille saus

Broccoli Soufflé met Parmezaan-Dille saus

Bijgerecht, voor 4 personen  500 gr broccoli, in roosjes150 gr ricotta (Castelli 250gr)50 gr fijngeraspte Parmezaanse kaas (Reggiano)1 theelepel dille (Piramide 10gr)geraspte schil van 1 citroen3 eieren Bereiding  Verwarm de oven voor op 180 graden.Breng...